Mind a tanulni vágyókban, mind az inyencekben szeretnénk felpezsdíteni azt vágyat, hogy megismerjék és fõleg megkóstolják a legszebbet, ami a víz, a föld és a tûz nászából születhetett: a whiskyt. Nemigen találni másik olyan magas alkohol tartalmú italt, amely ennyire elterjedt és közkedvelt lenne világszerte. Ez az õsi ital, melyet az Írek és a Skótok is magukénak vallanak, tulajdonképpen több mint ezeréves Kelta (Druida) növényi származékokból készített gyógyító ital. Õsi neve "Uisge beatha" azaz az "Élet vize".

A "Whisky" elnevezés az idõk folyamán alakult ki. Whisky vagy Whiskey, mi a helyes? Erre a kérdésre nem is olyan könnyû válaszolni, tulajdonképpen mindkettõ írásmód helyes, alapszabálynak tekinthetjük azt, hogy, az Írországban, Kanadában és az USA-ban készült ital nevében van "e", a Skóciában és más országokban készült italok esetében pedig a Whisky írásmód a használatos.

Az, hogy a Whisky a világ legelterjedtebb röviditala ahhoz kétség sem fér, de ez nem igazán az ital érdeme, inkább az angolszász kultúra nagyfokú térhódításának köszönhetõ. Például, megfigyelhetõ volt, hogy a Dallas (1978-91) tv sorozat vetítése idején a Ewing-oknak köszönhetõen a világ whisky fogyasztása megkétszerezõdött.  Ez persze mit sem von le az ital csodálatos értékeibõl, hiszen különlegesen csillogó aranyszíne, finom füstös illata és különleges zamata sokunk kedvence. A világon számos országban isszák és készítik a Whisky-t, mint például Németországban vagy legújabban Japánban. Igazán meghatározó mégis csak a négy Whisky nagyhatalom az Írek, a Skótok, az Amerikaiak és a Kanadaiak, ennek megfelelõen a saját whisky-eiket más és más névvel illetik

• Skót whisky:          Scotch
• Ír whisky:              Irish
• Amerikai whisky:    Bourbon, Tennesee, Rye
• Kanadai whisky:     Canadian

Érdekesség:
Az "Élet vize" kifejezés szinte minden õsi kultúrában /Egyiptomi, kelta , Arab, Görög, Római/ megjelenik és természetesen más-más italt fémjelez. Nyelvészek szerint ennek oka, hogy az akkori szegényes nyelvezet a tevékenységek pontos leírását csak jelzõs szerkezettel tudta megvalósítani. Így azokat a fõzeteket, melyeknek a különbözõ népcsoportok nagyfokú gyógyító erõt tulajdonítottak azonos szókapcsolatokkal jellemeztek. Ezek a szókapcsolatok mai helyességgel így szólnának: "Az élet visszahozására szolgáló ital". Mivel ekkoriban az élethez szorosan kapcsolódó ital a víz volt és az élõ beszédben gyakori volt a kifejezések rövidülése, így kialakult a ma is ismert kifejezés: az "Élet Vize".