A whisky nem víz, nem búfelejtö és nem is memória törlõ, ezért nem illik csak úgy "gallér mögé" felhajtani. A Whisky egy életérzést is képvisel, ezért lassan kortyolgatva "hanyag eleganciával" igyuk. A whisky kóstolása közben mindig figyeljük meg a színét, az illatát, az alkatát és atestességét, kiegyensúlyozottságát.

Amire mindenképpen szükség van a kóstoláshoz:

• Elõször is Rád,                         "vetkõzz le minden elõítéletet!"
• Whisky-re,                               "elsõre nyisd ki a pénztárcád, ne komersszel kezdj!"
• kóstoló/kóstoltató pohárra         "a konyakos pohár jobb e célra, mint a klasszikus whiskys pohár"
• víz, kenyér vagy teasütemény    "az ízek semlegesítéséhez."

Hogy kóstoljunk:

• Töltsünk ki kb. 2 cl whiskyt a pohárba!
• A fény felé tartva vizsgáljuk meg az ital színét! A szín rengeteget elárul a whisky karakterérõl. A whisky színe az egészen sápadttól a mély karamell barnáig terjedhet, attól függõen, hogy milyen hordóban és mennyi ideig érlelõdött.
• Óvatosan szippantsunk bele a whiskybe, vizsgáljuk meg az illatát! Az ital aromájának 80%-a a szaglás segítségével is azonosítható.
• Töltsünk egy kevéske vizet a whisky-hez és ellenõrizzük hogyan változott az illata! Jó minõségû whisky esetében az illatok, aromák sokkal intenzívebbé válnak.
• Hörpintsünk egy kortyot a whiskybol és élvezzük ki a következoket: testesség, aroma, lecsengés!
• Igyunk egy korty vizet vagy együnk egy falat kenyeret, hogy semlegesítsük az ízeket, mielõtt nekikezdünk a következõ korty whiskynek!
• Ismételjük a kortyolgatást, majd töltsük újra a poharunkat, majd vegyünk egy új üveggel! :)

A whisky fogyasztására nincsen szigorú szabály. A skótok hagyományosan tisztán vagy vízzel fogyasztják, míg az amerikaiak inkább jéggel vagy szódával. Napjainkban spanyol és amerikai hatásra ismét terjed a whisky fogyasztása koktélokban, illetve long drinkekben elkeverve, például cola-val, gyömbérrel, energiaitallal vagy akár juice-szal. Mindenkinek azt tudom tanácsolni, hogy próbáljon ki mimnél több módot és fogyassza úgy ahogy neki legjobban ízlik.

Érdekességek:
Az anekdóta szerint: "Mikor James Grand híressen nagy whisky fogyasztó családjával az új világba hajózott "kedves" utitársa erõsen korlátozta ebbéli tevékenységét. Ezért szegény James arra kényszerült, hogy türhetetlen szomját nagy gyakorisággal éjszaka orvosolja. De sajnos nagy problémát okozott számára, hogy a sötétben alig tudta megkülönböztetni a polcon lévõ üvegeket. Ezért mikor megérkezett "szinte kiszáradva" amerikába azzonnal elrohant, hogy csináltosson magának a hagyományos gömbölyû üveg forma helyett szögletes formájut..." Hogy a történet igaz-e azt nem tudom, de egy biztos hogy ma a magára is valamit adó whiskygyártók palackjai mind szögletes formájuak. Pl.: a Ballantine's hatszög, a Glenfiddich háromszög,a Jhonnie Walker kocka alapú üvegben kerülnek forgalmazásra.